11 de febrero de 2013

El Reina Sofia

La semana pasada, durante la III Jornada de tapas del restaurante Reina Sofia de Almuñécar, tuve la oportunidad de visitar la cocina de mi amigo Miguel F. Castilla, uno de los grandes chefs actuales de la cocina de autor en Andalucía.
Miguel, como de costumbre, no dudó en hacerlo a lo grande para ofrecer una gran variedad de sabores y nuevas sensaciones, un verdadero placer para todos los sentidos.




















































Para más informaciones : http://www.restaurantereinasofia.es/

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